長島町で活動するサロン「いきいきサロン中野」に訪問しました！

今回は災害用炊飯袋ハイゼックスを使用した災害食づくり。

塩昆布ご飯、ポテトサラダ、かぼちゃの煮物、蒸しパン、ういろうの５品をみなさんで作りました。

ハイゼックスは主としてお米を炊く用途で使われますが、工夫次第で様々な料理を作ることができます。

今回はサロン利用者のお孫さんも参加しており、皆さん楽しく料理をしていました。

いきいきサロン中野では毎年１回ハイゼックスを使用した料理を行っており、年々レパートリーが増えています。

災害時に備えて普段からいろいろなことを体験しておくと役に立ちそうですね 😀 

地域福祉担当